comida con carne molida de res 2023
Cómo Cocinar Carne Molida de Res
Instrucciones paso a paso sobre cómo cocinar carne molida de res de forma adecuada y completa para usar en tus sopas de carne molida, guisos y ¡mucho más!
Ingredientes:
1 libra de carne molida magra
1-2 cucharaditas de aceite de cocina
Opcional:
1 cebolla blanca mediana picada
1 cucharada de ajo picado
Instrucciones:
Interesante:NO TENGO NI UNA ARRUGAPoner la carne picada en una sartén grande a fuego medio-alto. Romper la carne en trozos grandes con una cuchara de madera o una picadora de carne (un utensilio especial que se utiliza para romper la carne).
Siga removiendo y rompiendo los trozos del mismo tamaño para que la carne se cocine uniformemente.
La carne debe estar bien cocida, sin zonas rosadas y dorada por todas partes. Una libra de carne tarda entre 7 y 10 minutos en cocinarse. Por seguridad, la temperatura debe ser de 165 °F para garantizar que la carne se cocine completamente.
Escurra la grasa de la carne molida y utilícela en su receta.
Carne Molida con Cebolla y Ajo
Coloque la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto. Desmenuza la carne en trozos grandes con una cuchara de madera o una picadora de carne (un utensilio especial que se utiliza para desmenuzar la carne).
Añadir la cebolla picada y cocinar hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté blanda y transparente.
Añadir el ajo y cocinar durante 2-3 minutos hasta que el ajo esté dorado y fragante.
Escurra la grasa de la carne picada y utilícela en su receta.
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